FARUK BABA SOFRALARI

Kayın pederim ve kayın biraderim :) Onları anlatsam roman olur. Kötü anlamda değil tabi Faruk,Furkan,Gürkan; Ünsal ailesinin erkekleri üçünün de karakterleri birbirinin en uç zıttında. Ama en önemli ve işimi kolaylaştıran kısmı yemek yemeyi sevmeleri. Ünsal ailesine yeni katılan bir fert olarak en ağır misafirlerim de onlar.

      Ve ailemizin erkeklerini doyurma zamanı geldiğinde ben yerimde duramıyorum. Hazırlanan bu sofraların birinde çok fazla konuşmayan babamız (Faruk baba) kendimi övmüş gibi olmasın ama yemeklerin güzelliğinden midir nedir birden "kadının yemek yapanı makbuldur ya" diyerek bizi kırıp geçirse de alttan alta gururlanmadım desem yalan olur :)

        MENÜ 1

• Fırında patlıcan kebabı
• Lavaş
• Ayran

    MENÜ2

• Kabak Kalye
• Mantarlı Kiş
• Enginar Dolması

   MENÜ 3

• Zeytinyağlı yaprak sarma
• Ispanaklı börek
• Arnavut ciğeri
• Bulgur pilavı
• Et haşlama