MALZEMELER
- 400 gr mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
HAZIRLANIŞI
Mantarlar temizlenip, yıkandıktan sonra sapları çıkartılır. Borcama dizilir. Tereyağ küp küp kesilip mantarların aralarına atılır. Üstü alüminyum folyo ile delikler açılarak kapatılır. 15 dakika mantarlar pişirilir. Pişen mantarların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri kaplandıktan sonra kaşarlar kızarana kadar fırında pişirilmeye devam edilir. Sıcak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder