CACIK

MALZEMELER (2 kişilik)

• 2 adet salatalık
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 su bardağı su
• Bir tutam dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 adet limon
• Tuz
• Nane

HAZIRLANIŞI

  Salatalıkların kabukları soyulduktan sonra, derin bir kaba rendelenir. Üzerine yoğurt ve su eklenip iyice karıştırılır. (Topaklığı gidene kadar) Dere otu ince ince doğranıp. Baharatlarla birlikte eklenir. Üzerine bir limon sıkılır ve zeytinyağı gezdirilir. Kaselere paylaştırılarak servis yapılır.

 Afiyet Olsun..